Hola 👋🏼
Soy Elsa Viñuela, especialista en nutrición y salud hormonal.
Soy graduada en Bioquímica y técnica superior en dietética, con especialización en salud hormonal femenina. Desde hace más de 7 años me dedico al ámbito de la salud, la divulgación y la enseñanza a través de asesorías individuales, redes sociales, charlas, cursos y talleres.
A lo largo de este recorrido he identificado de primera mano las dudas, preocupaciones y problemas más habituales relacionados con la nutrición y la salud hormonal, así como los mitos y el desconocimiento que todavía persisten en estas áreas.
Mi misión es aportar claridad y comprensión sobre el funcionamiento del cuerpo y sus hormonas, mostrando cómo los hábitos influyen en nuestra fisiología y ofreciendo las herramientas necesarias para mejorarlos y alcanzar así una salud plena y sostenible.
AQUÍ PUEDES VER ALGUNAS DE MIS CHARLAS IMPARTIDAS:
- Alimentación saludable, salud femenina, ayuno intermitente y nutrición deportiva. | Jornadas wellnes Warner Music Records. 2021
- Menopausia: claves para una salud plena. | Ayuntamiento de Cheste, Valencia, 2021. Espacio de igualdad Berta Cáceres, Ayuntamiento de Madrid, 2022. Ayuntamiento de La Roca del Vallés, 2022. Centre Cívic Can Borrell, Mollet del Vallés, 2022, 2024 y 2025.
- Nutrición y estilo de vida en menopausia y cáncer. | ADINU Valencia. 2021
- Menopausia. Cáncer. Abordaje multidisciplinar en consulta. | CODiNuCoVa. 2021
- Uso de las redes sociales como herramienta de divulgación. | CPA SALDUIE formación. 2021
- Ciclo menstrual y dolor. | Centre Ayuntamiento de La Roca del Vallés, 2022. Cívic Can Borrell, Mollet del Vallés, 2023.
- Amenorrea hipotalámica, prevención y tratamiento. | Evento AthlitFit, Madrid. 2023
- Alimentación saludable. | Centre Cívic Can Borrell, Mollet del Vallés. 2023
- 8 claves esenciales para dedicarte a la nutrición | Camí Educació, 2025.
- Hipotiroidismo, pautas para un buen abordaje | Camí Educació, 2025.
- Ciclo menstrual y afecciones comunes | Camí Educació, 2025.
- Cómo perder grasa sin perder el coco | Centre Cívic Can Borrell, Mollet del Vallés, 2026.
Estas son mis propuestas de charlas para tu empresa, academia o ayuntamiento
Nutrición general
- En qué consiste una alimentación saludable y cómo iniciarse (1h)
- Qué es el ayuno intermitente, pros y contras y estrategias (30′)
- Deporte y salud (qué deberíamos hacer, importancia de hacerlo…) (30′)
- Hipotiroidismo (1h): cómo ayudar a su tratamiento desde la nutrición y hábitos
- Cómo perder grasa corporal con resultados y sin perder salud (1h)
- Envejecimiento y cáncer: cómo prevenirlo desde la alimentación y el estilo de vida (1h)
Salud femenina
- Adiós al dolor de regla: como reducirlo e incluso eliminarlo con hábitos saludables (1:30h)
- ¿Por qué no me viene la regla? Amenorrea hipotalámica (qué es, cómo prevenirla, cómo tratarla) (1h)
- Menopausia: claves para una salud plena. (2h)
- Ciclo menstrual y salud: ¿cómo nos afecta? ¿Cómo influye en la nutrición o el deporte? ¿Cuáles son las patologías femeninas más comunes? (1h)
- Método sintotérmico: aprende a identificar tu fase fértil (45′)
- Acné: pautas nutricionales para una piel sana (1:30h)
- Ovulación para principantes: mejora tu fertilidad, trata tu SOP y reglas irregulares. (1:45h)
Otras temáticas
- Uso de las redes sociales como herramienta de marketing (45′)
Las charlas se pueden combinar, alargar o acortar según convenga. Se pueden crear nuevas de otras temáticas si se requiere.
Público recomendado
Mis conferencias están dirigidas a personas que desean mejorar su salud y bienestar a través de la alimentación y los hábitos de vida, con especial atención a la salud hormonal femenina, incluyendo las alteraciones del ciclo menstrual y la menopausia.
También se orientan a quienes conviven con hipotiroidismo y quieren comprender cómo la nutrición y el estilo de vida influyen en su día a día, así como a quienes buscan una pérdida de grasa saludable y sostenible.
En cada charla, los asistentes reciben información clara, práctica y basada en la evidencia, fácil de aplicar en su vida cotidiana para mejorar su calidad de vida de manera duradera.
He colaborado con
“Elsa hizo unas charlas sobre el ciclo menstrual, dolor durante la menstruación y nutrición dentro de un ciclo para mujeres en el ayuntamiento de la Roca del Vallés. Fueron muy interesantes, muy bien explicado, fácil de entender y un material de soporte de calidad. Sin duda, una gran profesional!”
María Hernández
Integradora Social
“Elsa ofreció una clase magistral que dejó una impresión profunda sobre la importancia de la salud hormonal en el deporte. Su comunicación fue clara y comprensible para todos los asistentes, logró transmitir conceptos complejos de manera accesible y el soporte visual brindó claridad y comprensión adicionales. “
Axel Verdegal
Director evento Lift your health
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Trabajo con un fee fijo, el cual se establece en función de diversos factores como el número de asistentes, el lugar y posibles desplazamientos, el horario, la fecha, la duración, así como el tiempo de preparación y la creación de materiales.
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